겨울철 아이들에게 추천간식 백술 찹쌀호떡믹스 내돈내산 구매후기
안녕하세요 추운 겨울날 생각나는 간식 하면 호떡과 붕어빵이 빠질 수 없죠. 동네 트럭에서 가끔 파는 붕어빵을 볼 수 있는데 요즘은 호떡차가 정말 흔치 않아서 집에서 간단하게 호떡믹스로 만들어 봤어요!
백설 찹쌀호떡믹스 400g
마트에서 쉽게 구입할 수 있는 찹쌀호떡믹스입니다.
쿠팡에서 3박스를 6,940원에 구매했습니다.
프라이팬만 | 에어프라이어 사용 가능해요
총 400g 이며, 호떡용 프리믹스, 잼믹스, 인스턴트 건조이스트가 들어있습니다.
영양정보
영양정보는 100g당 385kcal입니다.
총 함량은 400g에 1,540kcal입니다.
로저가 6개를 만들었으니 개당 약 267kcal입니다.
설탕 함량은 잼 믹스의 양에 따라 달라집니다.
조리방법
프라이팬과 에어프라이어를 동시에 사용하는 방법도 나와있어요. 늘 길거리 간식처럼 프라이팬에 구워서 먹거든요 ㅎㅎ
완전한 구성 요소입니다.
따뜻한 물(40~45°C) 180ml가 담긴 그릇에 건조 이스트를 넣고 저어줍니다.
적당히 저어주고 밀가루 프리믹스를 그릇에 넣으세요.
가방 전체를 부었습니다.
주걱으로 가볍게 섞어 5~10분간 반죽을 만들어주세요.
위생장갑에 기름을 살짝 바르고 반죽을 6등분해서 한 덩어리를 펴고 설탕을 넣었어요. 예전에는 반죽을 굴리는 과정이 어려워서 설탕을 덜 넣어서 맛이 아쉬웠어요. 최대한 많이 넣어야 맛이 좋아집니다.
달콤한 맛이 나네요 .
달궈진 팬에 기름을 두르고 반죽을 구웠어요.
양면이 노릇노릇해질 정도로 잘 익혀주세요. 반죽에서 설탕이 새어나온게 아쉽지만 그래도 너무 강하지 않은 불에 뒤집어가면서 천천히 익혀서 반죽이 잘 익었어요.
두 번째 작업이 시작됩니다!
남은 빵 3개도 모양을 잘 잡아서 기름 두른 팬에 구웠어요.
한 번 먹어보니 익숙해져서 불 조절도 잘 되고 반죽도 잘 되서 두 번째 했을 때 더욱 맛있었어요!
완성된 호떡은 종이컵에 담아 손으로 먹을 때 가장 맛있습니다.
흘러나온 설탕이 반죽 표면에 묻어나고 푹 익어서 더욱 맛있더라구요!
쫄깃한 찹쌀의 식감도 좋았고, 달콤한 설탕잼과 땅콩가루도 고소하고 맛있었어요. 원래 한조각만 먹기로 했는데 너무 맛있어서 남편과 둘이서 먹었어요. 바로 만들어주기 때문에 더 맛있어요!
겨울에 아이들 간식으로 주기에도 좋고, 저렴한 가격에 집에서 많이 만들어서 먹는 재미도 있어서 추천드려요!
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