얼마 전 부모님이 갈치조림을 먹고 싶다는 이야기를 듣고 급하게 찾아간 제주 중문식당을 다녀왔습니다.
소문대로 푸짐한 양과 맛있는 맛이 가득한 곳이라 소개하겠습니다.
이날 방문한 중문 수원식당은 중문 색달해수욕장에서 차로 3분 거리에 있다.
도로변에 위치해 있는데, 건물 외부에 걸려 있는 간판이 눈길을 끌었습니다.
식당 바로 앞에 넓은 주차장이 있어서 주차걱정은 안하셔도 될 것 같아요. 영업시간은 오전 9시 30분부터 오후 10시까지이며 중간에 브레이크 타임이 있으니 방문 전 꼭 참고해주세요.
방에 들어가자마자 아주 밝고 편안한 공간이 나를 반겨주는 것 같았습니다.
잘 정돈되어 있고 깨끗하고 테이블도 많아서 편하게 식사할 수 있을 것 같았어요.
그리고 내부에 테이블도 있어서 단체모임에도 딱이네요. 칸막이도 있어서 프라이빗하게 식사하기에도 좋을 것 같아요. 제주 중문식당은 가족 단위로 많이 찾는 곳이라 아이들을 위한 의자도 넉넉하게 마련되어 있었어요. 너무 깔끔하게 관리되어 있어서 모든 면에서 호감도가 높아졌습니다.
배정받은 자리에 앉아 메뉴를 살펴보았습니다.
이날 저희는 갈치조림과 갈치구이가 포함된 세트메뉴를 주문해서 맛있게 먹었습니다.
한참을 기다리며 이야기를 나누자 바로 음식이 나왔습니다.
게다가 각종 밑반찬도 깔끔하게 준비되어 있어서 정말 깔끔하고 마음에 들었어요. 신선한 샐러드가 먼저 식욕을 돋웠어요. 아삭아삭한 샐러드와 달콤한 소스가 식욕을 더욱 자극했어요. 담백한 콩나물 양념은 참기름의 은은한 고소함과 짠맛이 어우러져 아주 좋았습니다.
엄마도 마치 집에서 만든 든든한 밥을 먹는 기분이라 만족스러워하셨어요. 새콤달콤한 해초 샐러드도 식욕을 돋우기 딱 좋았습니다.
오랜만에 반찬을 맛보는 것이라서 더욱 자주 공을 들인 요리 중 하나였습니다.
달달하게 끓여서 볶는 멸치볶음 역시 남녀노소 누구나 좋아할 맛있는 반찬이겠죠? 작지만 너무 힘들지 않아서 너무 좋았어요. 제주 중문식당에서 직접 담근 김치는 물이 콸콸 솟아나와서 정말 맛있었어요. 편식을 많이 하시는 부모님도 김치가 신선하고 맛있다고 칭찬해주셨어요. 다양한 반찬을 맛보던 중, 황금빛이면서도 달콤한 맛이 나는 콘치즈도 발견할 수 있습니다.
숟가락으로 떠먹으니 달콤한 향이 입안에 가득 찼다.
반찬을 하나씩 맛본 뒤 매콤달콤한 갈치조림에 시선이 쏠렸습니다.
각종 해산물과 떡볶이, 길쭉하고 통통한 갈치까지 담겨 눈길을 사로잡았다.
든든한 한 끼를 위해 제주 중문식당에서 쫄깃한 떡과 문어를 넉넉히 떠서 그릇에 담았습니다.
매콤한 맛과 어우러진 비주얼이 범상치 않았다.
게다가 같이 나온 전복도 재빨리 손질해서 맛 볼 준비가 되어 있었어요. 다양한 해산물을 한 번에 맛볼 수 있어 몸을 건강하게 관리하는 듯한 느낌이 들었습니다.
부모님의 뒤를 이어 한 그릇 가득 담긴 갈치조림은 달콤하면서도 매콤한 뒷맛이 압도적이었습니다.
그리고 갈치살이 너무 유연하고 부드러워서 젓가락을 멈출 수가 없었어요. 잘 삶아진 양념장을 더 부어 갈치와 밥과 함께 맛있게 먹었습니다.
한 입 먹으면 계속 먹고 싶어지는 매력적인 맛에 숟가락을 놓을 틈이 없다.
다음으로는 바삭바삭하게 구워진 통갈치에 눈길이 갔습니다.
갈치 요리는 황금빛 갈색이 될 때까지 구워서 구수한 맛이 나는 곳으로 인정받고 있습니다.
통갈치구이는 제주중문식당 직원분이 가시도 깔끔하게 제거해주셔서 먹기 편했어요. 가시를 직접 바르지 않아도 되니 가족들도 너무 좋아했어요. 살코기 한 점을 입에 가져가면 양념이 너무 진해서 고소한 맛이 잘 어우러져 절로 미소가 지어집니다.
부모님 모시고 가길 잘했다는 생각이 들었습니다.
따뜻한 밥에 올려서 먹는 맛이 예술이었습니다.
가벼우면서도 은은한 갈치 냄새가 입 안을 가득 채웠고, 비린맛도 나지 않아 금세 밥 한 공기를 먹었다.
잘익은 김치를 넣고 한 입에 넣으면 입안 가득 퍼지는 맛은 말로 표현할 수 없습니다.
풍성한 건강식품으로 입안이 호화로워지는 것 같았습니다.
식사를 마치고 함께 나온 성게와 미역국을 맛보니 이보다 더 힐링이 있을까 싶었다.
부모님도 제주 중문식당에서 아주 만족스러운 식사를 하셔서 추천드립니다.
중문수원식당 제주특별자치도 서귀포시 천제연로 83 중문수원식당 주소 : 제주특별자치도 서귀포시 천제연로 83 전화번호 : 064-738-3875 영업시간 : 09:30 ~ 22:00 이 리뷰는 회사로부터 소정의 원고료를 받고 작성되었습니다.