안녕하세요. 부드럽습니다.
제빵사인데 청주 가경동에 빵집이 있다는 소문이 좋아서 바로 다녀왔습니다!
결과적으로 매우 만족했습니다.
어떤 빵을 샀는지, 왜 맛있었는지 적어볼게요. 가경동의 베이커리브레드랜드
정보. 주소 : 충청북도 청주시 흥덕구 서경로 28 전화번호 : 043-235-9995 운영시간 : 09:00~21:00 매주 수요일 휴무 50분 네이버주식회사 더보기 /OpenStreetMap map datax NAVER 주식회사 /OpenStreetMap 지도 컨트롤러 범례 부동산 거리 읍,면,동시,군,구시가지,도
브래드랜드 충청북도 청주시 흥덕구 서경로 28
빵돌이의 눈이 돌아가는 곳
빵도 다양하고, 끊임없이 빵을 만드는 모습을 볼 수 있어서 회전율이 높다고 생각했어요. 빵이 많아서 잠시 고민하던 중에 눈에 띈 빵을 앞에 손님이 다 먹어치우셨어요. .그래서 그는 그것을 가져갔습니다.
맙소사, 다음에 또 가봐야 할 것 같아요… 겨울용 맞춤형 빵도 있어서 정말 못찾는 게 있어요. 인테리어 디자인도 깔끔하고 위생적인 점이 특징이었습니다.
그래서 제가 주문한 것은 바질 크런치, 멜론빵, 팥빵, 소금빵, 바질 토마토 치아바타, 롱소시지빵이었습니다.
꽤 많이 샀는데 빵 가격도 적당했어요. 좋다.
가장 기억에 남는 건 바질 크런치였어요. 직원분이 잘라주실 수 있냐고 물어보시더라구요. 집에서 자르면 부스러기가 생길까봐 잘라달라고 했어요. 향긋한 바질향과 진한 크림치즈의 맛이 좋아 바질향이 부담스러운 분들도 맛있게 드실 수 있을 것 같아요. 무엇보다 빵이 맛있어요. 바삭한 빵이 달콤하고 고소해서 치즈와 함께 먹으면 맛이 좋습니다.
커피와 함께 드세요. 너무 맛있네요… 고급디저트인 멜론빵 구매시 직원분이 냉장보관하고 드시라고 조언해주셨어요. 빵 하나하나 설명도 너무 잘해주셔서 좋았습니다.
큰 차이가 있나요? 하고 싶었는데 고갱님이 사장님 말씀을 잘 들어주셨네요.. ㅎㅎ 그런데 잘 들으셨죠? 저보다 사장님이 더 전문가이시죠?? 약간 차가운 공기 속에서 빵 안의 크림이 걸쭉해지면서 입에 착착 감기는 맛이 좋습니다.
결과적으로 여전히 향기를 느낄 수 있습니다.
아메리카노보다 라떼가 더 맛있더라구요. 멜론빵 향도 정말 좋은데, 커피가 입안을 깨끗하게 씻어주기 때문에 라떼 같은 부드러운 음료가 더 좋을 것 같아요. 속이 꽉 찬 소금빵, 어느덧 소금빵은 베이킹의 일부가 되어버렸습니다.
의 기본 빵이 된 것 같아요… 그래서 좋은 곳 찾기가 더 힘든데 여기 소금빵이 맛있네요. 버터를 듬뿍 넣어 바삭해질 때까지 굽는 곳도 있고, 통곡물을 채워서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽는 곳도 있는데 브래드랜드는 후자였다.
양념된 빵은 훌륭했고 어떤 음료와도 잘 어울렸습니다.
저는 커피와 함께, 아내는 청귤차와 함께 먹었습니다.
청주에 있는 동안 여러 빵집을 가봤지만, 앞서 리뷰했던 청주 빵집과 더불어 제 생각엔 1급 빵집인 것 같아요. 빵 종류도 다양하고 가격도 저렴하고 회전율도 높아 신선하고 맛도 잘 살아있습니다.
만족스럽게 먹었습니다.
가경동 빵집 청주 치아바타 브래드랜드 리뷰였습니다.
감사합니다.
오늘도 좋은 하루 보내세요. 🙂